ข้อมูลหลักสูตร
วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีมหาสารคามจัดการศึกษา 2 ระบบ คือ ระบบปกติและระบบทวิภาคีโดยเปิดทำการสอน 4 หลักสูตร ได้แก่ หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พ.ศ.2562 , หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พ.ศ.2562 (ปรับปรุง พ.ศ.2565) ,หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พ.ศ.2563 และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พ.ศ.2563 (ปรับปรุง พ.ศ.2565) ดังนี้
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) เปิดสอน 3 ประเภทวิชา 8 สาขาวิชา ดังนี้
1. ประเภทวิชาเกษตรกรรม เปิดสอน 5 สาขาวิชา ได้แก่
1) เกษตรศาสตร์
1.สาขางานการเกษตร
2. สาขางานการผลิตพืช
3. สาขางานผลิตสัตว์
4. สาขางานช่างเกษตร
5. สาขางานอุตสาหกรรมเกษตร
6. สาขางานธุรกิจเกษตร
7. สาขางานการผลิตสัตว์น้ำ
2. ประเภทวิชาพาณิชยกรรม เปิดสอน 2 สาขาวิชา ได้แก่
1. สาขาวิชาการบัญชี
2. สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
3. ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เปิดสอน 1 สาขาวิชา ได้แก่
1. สาขาวิชาการโรงแรม
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) เปิดสอน 3 ประเภทวิชา ดังนี้
1. ประเภทวิชาเกษตรกรรม เปิดสอน 4 สาขาวิชา ได้แก่
1) สาขาวิชาพืชศาสตร์
1. สาขางานพืชสวน
2. สาขางานพืชไร่
2) สาขาวิชาสัตวศาสตร์
1. สาขางานการผลิตสัตว์
3) สาขาวิชาช่างกลเกษตร
1. สาขางานช่างกลเกษตร
2. สาขางานบริหารจัดการน้ำเพื่อการเกษตร
4) สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
2. ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ เปิดสอน 2 สาขาวิชา ได้แก่
1) สาขาวิชาการบัญชี
2) สาขาวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล
3. ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เปิดสอน 2 สาขาวิชา ได้แก่
1) สาขาวิชาการจัดการธุรกิจท่องเที่ยวเกษตรเชิงนิเวศ
2) สาขาวิชาการโรงแรม